오랜만에 만나는 친구들, 특별한 날 아니어도 소소하게 모여 즐기는 홈파티는 추억을 더해줍니다.
이럴 때 부담스럽지 않으면서도 분위기 살려줄 감성 메뉴가 필요하죠.
조리도 간편하고 플레이팅도 예쁜 소시지야채꼬치, 누구나 좋아하는 나쵸와 딥, 그리고 시원하고 상큼한 과일펀치는 홈파티의 완성도를 한껏 높여줍니다.
준비부터 분위기까지 챙길 수 있는 감성 홈파티 레시피, 지금부터 함께 알아볼까요?
소시지야채꼬치: 간단하지만 눈에 띄는 핑거푸드
소시지야채꼬치는 홈파티에 가장 잘 어울리는 핑거푸드 중 하나입니다.
손에 들고 먹기 좋고, 색감도 예쁘며, 재료와 조리법도 간단해 누구나 쉽게 만들 수 있죠.
준비할 재료는 비엔나 소시지, 방울토마토, 파프리카, 양파, 브로콜리 등입니다.
모든 재료는 한입 크기로 썰고, 꼬치에 보기 좋게 꽂은 뒤 팬에 굽거나 에어프라이어로 조리합니다.
소금, 후추로 밑간을 하면 더 맛있고, 바비큐 소스나 머스터드를 곁들이면 취향껏 즐길 수 있어요.
플레이팅할 때는 도마나 원형 플레이트에 일렬로 배열하고,
파슬리 가루나 레몬 슬라이스를 곁들이면 비주얼도 훌륭합니다.
나쵸 & 딥소스: 홈파티의 국민 메뉴
홈파티 하면 빠질 수 없는 메뉴가 바로 나쵸입니다.
겹겹이 쌓인 나쵸 위로 치즈, 살사, 과카몰리 등 다양한 소스를 올려 먹는 이 메뉴는
간단하면서도 파티 분위기를 한껏 끌어올려줍니다.
마트에서 쉽게 구할 수 있는 나쵸칩을 오븐에 살짝 데우고,
살사소스, 과카몰리, 사워크림을 준비해 함께 곁들입니다.
치즈를 듬뿍 얹어 전자레인지에 녹이면 중독적인 홈파티 요리 완성!
접시에 나쵸를 펼치고 소스를 올리거나, 각자 담아 딥 형태로 즐겨도 좋습니다.
과일펀치: 분위기를 살려주는 무알콜 음료
상큼하고 시원한 과일펀치는 무알콜로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 홈파티 음료입니다.
자몽, 오렌지, 블루베리, 딸기 등 제철 과일을 잘라 큰 유리볼에 담고,
오렌지 주스 또는 파인애플 주스를 부은 뒤 탄산수를 섞습니다.
얼음과 민트, 로즈마리를 더해 분위기 있는 연출도 가능합니다.
과일 얼음을 활용하거나 층을 나눠 칵테일 스타일로 만들면
감성 분위기를 한껏 살릴 수 있어요.
소시지야채꼬치로 간단하게 시작하고, 나쵸로 분위기를 올리고,
과일펀치로 마무리하는 감성 홈파티.
어렵지 않지만 센스 넘치는 구성으로 친구들과의 시간에 특별함을 더해보세요.
오늘 소개한 메뉴로 당신만의 홈파티 셰프가 되어보는 건 어떨까요?